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感恩节即将来临，这意味着几乎是时候让家人和朋友聚集在餐桌旁，感恩并享用美味佳肴了。感恩节不再只是主菜，而是与整顿饭相得益彰的丰富配菜。这个火鸡节，尝试这 13 种美味配菜中的一种或全部，它们可能会在这个感恩节出尽风头。

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球芽甘蓝配石榴和柠檬酱

(资料图片)

今年不要烤球芽甘蓝，而是混合一碗这种清爽的沙拉。生的、切碎的球芽甘蓝与明亮的石榴假种皮和酸柠檬酱轻轻混合，为任何感恩节酱增添了清爽多彩的元素。最好的部分？你可以在感恩节早上制作这些抱子甘蓝，同时还能节省炉子空间。

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印度式椰子球芽甘蓝

对于温暖的蔬菜主题菜肴，这些印度抱子甘蓝是一种独特而美味的选择。用孜然、姜黄和椰子等南亚风味的食材轻轻炒制，这些食材在一道菜中创造出甜辣的和谐组合。

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烤甜菜沙拉

在开始您的节日盛宴之前，先用这道美味的烤甜菜沙拉来满足您的味蕾。烤甜菜和芝麻菜略微蘸上甜味柠檬醋汁，上面撒上奶油山羊奶酪，作为感恩节大餐前或搭配食用的有益健康的沙拉。即使是您家中的孩子也无法抗拒这种充满活力和健康的沙拉。

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蜂蜜和朗姆酒釉面胡萝卜

上釉火腿并不是唯一可以添加到感恩节菜单中的甜味和咸味菜肴。这些甜甜的奶油胡萝卜是一道很棒的秋季菜肴，需要大约半小时的时间来准备。撒上新鲜的百里香，增添草本风味和香气。淡淡的朗姆酒味道使这道配菜非常适合温暖的节日大餐。

图片来源：Shaina Olmanson/Demand Media14 之 6

先做奶酪西兰花砂锅饭

没有有益健康的砂锅菜，感恩节就不完整。如果想做一道简单而丰盛的菜，请准备一批这种俗气的西兰花砂锅饭。蓬松的白米饭配上酥脆的西兰花小花和融化的奶酪，是您感恩节盘子的绝佳选择。提前准备砂锅菜并冷藏，直到你准备好烘烤它。

图片来源：Ashley Manila/Demand Media14 之 7

香脆火腿绿豆包

如果您时间紧迫，想做一道更简单、适合聚会的蛋白质菜肴，那么可以考虑烤一些香脆的意大利熏火腿绿豆束。这些单份套餐只需 20 分钟即可准备好，而且会让每个人都乐于吃他们的青豆，甚至是孩子们！

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经典面包馅

馅料不需要在火鸡内烘烤才能美味。在一个单独的、烤箱安全的盘子里，你可以制作这种经典的面包馅，它本身就非常好吃，你会忘记和带翅膀的馅料一起吃。如果您想节省烤箱空间，也可以在慢炖锅中制作这种有质感的馅料。

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三料棕色黄油红薯泥

虽然经典的土豆泥是感恩节的主食，但红薯让老式的赤褐色土豆物超所值。它不仅可以制作出美味、光滑和橙色的土豆泥，而且还富含大量维生素、纤维和钾——使其成为一道健康美味的配菜。

图片来源：Jennifer Farley/Demand Media14 个中的第 10 个

辣炖胡桃南瓜

感恩节是展示本季最佳和最丰富风味的好时机——包括胡桃南瓜。使用一些常见的香料和配料，您可以制作出一道馅料浓郁的辣味胡桃南瓜炖菜，与您的节日盛宴完美搭配。

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两次烤啤酒奶酪红土豆

这些二次烘烤的红土豆淋上培根和奶油啤酒芝士酱，一定会让啤酒爱好者和非啤酒爱好者都满意。温暖的、注入啤酒的酱汁和热气腾腾的红土豆为感恩节餐桌带来了最受欢迎的酒吧美食。它们是朋友节盛宴的完美配菜。

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烤红薯配小红莓和山核桃

这道烤红薯食谱在一道香甜可口的配菜中捕捉到了秋天的精髓。只需三种主要原料——红薯、蔓越莓干和山核桃——你就能创造出令人垂涎欲滴的当季风味。而这道香喷喷的小菜只需要20分钟就可以烤完。

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自制蔓越莓酱

与其购买罐装蔓越莓酱，不如选择在自己的厨房里制作一种香甜而浓郁的酱汁。这是感恩节制作最快、最简单的菜肴之一，而且从头开始制作味道更好。使用不同的水果，如苹果或蓝莓，制作您自己的混合水果蔓越莓酱。

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橙色冬季啤酒蔓越莓酱

在这个感恩节用这款橙色冬季麦芽酒蔓越莓酱给您的客人留下深刻印象。将冬季麦芽酒与酸酸的蔓越莓和柑橘味的橙皮混合，制成一种甜味浓郁的酱汁，单独食用或搭配咸味的火鸡片都很美味。将这种蔓越莓酱与时令啤酒搭配，味道更加芳香。

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